女性パティシエールが考案した、「やさしい」味わい。
フランスの伝統的なレシピを再現し、職人がひとつひとつ手作りでしっとりと焼き上げた苺とミルクのパウンドケーキ。
北海道産バターとミルクを使用し、自家製いちごジャムを練り込んだやさしい味わいは、お子様からお年寄りの方まで食べる人を選びません。
ア・ラ・カンパーニュの女性パティシエールが女性目線で企画した、やさしい味わいの焼ケーキです。
職人が手作りした、しっとり焼き上げた苺とミルクのパウンドケーキ
このパウンドケーキには、選びぬかれた北海道産のバター・牛乳・コンデンスミルクを使用。ひとつひとつ手作りでしっとりと焼き上げられたケーキは、苺本来の風味を活かした爽やかな酸味と、生地のほんのりとした甘さが絶妙にマッチしています。
スタッフレビュー
「ショコラフリュイ」や「ケークオランジュ」に比べて甘めですが、生地の中に練り込まれたいちごジャムが、ほのかな酸味を感じさせてくれるため、食べ進めていても爽やかな印象が続きます。小さなお子様も好きそうなお味で、ちょっとしたギフトにぴったり。
※上記画像は商品イメージとなります。内容や数量が実際の商品と異なる場合がございます。
アレルギー品目 | 卵、乳、小麦、大豆 |
---|
サイズ | 高さ約5cm x 奥行き約5cm x 長さ約13cm |
---|
品質保持期限について | 製造日より45日程度、期限が20日以上の物をお届けします。 ※商品は涼しい場所に保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 |
---|
備考 | ※包装紙/熨斗共に対応しておりません。 |
---|
北海道産のミルクと、手作りの自家製いちごジャム。
厳選したバター、牛乳、コンデンスミルク(練乳)は北海道産のもので統一。ミルク特有のやさしい味わいと口当たりを表現しました。
中に練り込んだいちごジャムは職人自らが炊き上げ、苺本来の風味を損なわないように調整。爽やかな酸味は、ほんのりとした生地の甘さと相性抜群です。
また、表面はミルク感のあるホワイトチョコレートでコーティング。その上にフリーズドライした苺と香ばしいピスタチオで飾り、見た目と味のアクセントに。甘酸っぱさと香ばしさがミルクの甘みを引き立てます。
誰でも楽しめる味わい、お手土産やギフトに。
フランスで日常的に親しまれるケークは、ちょっとしたお手土産やかしこまらないギフトにピッタリ。
爽やかな色合いのオリジナルボックスに詰めて発送致します。